レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
日曜の午前中にウダウダしていたところ、Xに首記メニューのお知らせが流れてきまして・・・これは行くしかないでしょう。14:25に到着すると先客4名、後客も4名ほど。オーダーを入れると、店主がガッツリと手揉みした麺を丁寧に茹で始めます。厚みがあり平べったい極太麺は、モチモチの食感で咀嚼の楽しさが際立ちます。麺量は450gとのこと。タレは大量の鶏油に、キレとコクのある醤油カエシ。特に油の主張が「鬼(もちろん誉め言葉)」で、このタレと麺の相性が最高です。豚はしっとりとした低温調理で燻製香がナイス。温泉卵はまろやかで、いい箸休めになります。海苔とフライドオニオンはやや存在感控えめ。麺が450gもあるので、中盤以降は卓上の味変が活躍。ニンニク、ニンニク醤油、一味唐辛子、唐辛子の醤油漬け、山椒、胡椒、マヨネーズ、全てが高いレベルでフィットします。完食完飲でフィニッシュ(「飲」は油)。糖と油の暴力に気持ちよく蹂躙されました、幸せ。
xでも拝見しましたが この凶暴で荒ぶる麺。とっても魅力的です。 この麺をつまみに、ビールが飲みたいｗ しかし４５０ｇとはあっぱれです！
おはようございます。 ほ、本当に極太ですねぇ(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ… 麺量も多い……凄い一杯ですなぁ(*´Д｀)
pvs aka duffさん、こんにちは 麺量は450gですか！？ それはちょっと興味を惹きますね。 以前食べた時は少なすぎてワロてしまうほどで連食してしまった記憶あり。 手揉みした麺が面白そうですね(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ
pvs aka duff
糖尿病
雄大
まつ
pvs aka duff
junjun
14:25に到着すると先客4名、後客も4名ほど。オーダーを入れると、店主がガッツリと手揉みした麺を丁寧に茹で始めます。
厚みがあり平べったい極太麺は、モチモチの食感で咀嚼の楽しさが際立ちます。麺量は450gとのこと。タレは大量の鶏油に、キレとコクのある醤油カエシ。特に油の主張が「鬼(もちろん誉め言葉)」で、このタレと麺の相性が最高です。
豚はしっとりとした低温調理で燻製香がナイス。温泉卵はまろやかで、いい箸休めになります。海苔とフライドオニオンはやや存在感控えめ。
麺が450gもあるので、中盤以降は卓上の味変が活躍。ニンニク、ニンニク醤油、一味唐辛子、唐辛子の醤油漬け、山椒、胡椒、マヨネーズ、全てが高いレベルでフィットします。
完食完飲でフィニッシュ(「飲」は油)。糖と油の暴力に気持ちよく蹂躙されました、幸せ。