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「そばかきの天ぷら」@信州手打蕎麦処 くるみ庵の写真最近訪れていないのですが,ここのお蕎麦は美味しいです。御主人は,長野出身で小諸の懐古園そばにある『草笛』(だったと思います…)で修行をしてきたそうです。お蕎麦は,平打麺と細打麺の2種類から選びます。汁は甘めです。量も少し多めです。お蕎麦屋さんなのですが,酒の肴に凝っていて,酒飲みにはたまらないメニューがたくさんあります。今回は,おそばではなく,酒の肴の「そばがきの天ぷら」を載せました。単純にそばがきを天ぷらにしただけですが,これがなかなかいけます。酒の種類も豊富ですし,ジャズが流れていて,蕎麦屋っていう感じではありません。これからは,鴨肉のロールキャベツがお勧めです。

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