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リアル緑のたぬき、その２蒲田の工学院通りにあるコチラ「そば新 蒲田西口店」で「天ぷら」を頂いて参りました。そば新 京急蒲田店は、京急蒲田にもあるのですが、コチラそば新 蒲田西口店の方が平均して￥３０程度安く提供されている様です。まぁ、こちらは学生街の中にあるお店ですから、客単価を下げて数で勝負と言う感じでしょうか。さて「天ぷら」。京急蒲田のお店と比較して、非常にライトでさっくりと揚がった天ぷらです。具材はニンジン、玉ねぎ、長ネギ、ごぼうと言った野菜類がメインで、小海老が入っていることは確認出来ませんでした。麺については、京急蒲田のお店同様、弱腰の麺で、柔らかく噛まなくても頂けるような感じですが、京急蒲田のお店よりはカタメの茹で加減でした。おダシについては、甘めの濃口醤油、カツオの効きがイイ塩梅です。ご馳走様でした。２４時間営業なので、ＪＲ東日本蒲田電車区の職員さん御用達のお店です。運転士さんや車掌さんと肩を並べてそばをススる事が出来ます。鉄ちゃん垂涎モノ？！ｗ
あかいら！
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蒲田の工学院通りにあるコチラ「そば新 蒲田西口店」で「天ぷら」を頂いて参りました。そば新 京急蒲田店は、京急蒲田にもあるのですが、コチラそば新 蒲田西口店の方が平均して￥３０程度安く提供されている様です。まぁ、こちらは学生街の中にあるお店ですから、客単価を下げて数で勝負と言う感じでしょうか。
さて「天ぷら」。京急蒲田のお店と比較して、非常にライトでさっくりと揚がった天ぷらです。具材はニンジン、玉ねぎ、長ネギ、ごぼうと言った野菜類がメインで、小海老が入っていることは確認出来ませんでした。麺については、京急蒲田のお店同様、弱腰の麺で、柔らかく噛まなくても頂けるような感じですが、京急蒲田のお店よりはカタメの茹で加減でした。おダシについては、甘めの濃口醤油、カツオの効きがイイ塩梅です。ご馳走様でした。
２４時間営業なので、ＪＲ東日本蒲田電車区の職員さん御用達のお店です。運転士さんや車掌さんと肩を並べてそばをススる事が出来ます。鉄ちゃん垂涎モノ？！ｗ