ゆで太郎システム各店で提供されているという「かつ玉」狙いでお邪魔してみました。
が、残念ながらこちら御徒町店はゆで太郎システムのお店ではなかったようで、同品の提供はなし・・・
かつを卵でとじたもの、所謂カツ丼の具をおそば（うどん）に乗せたものは、子供の頃近所のお蕎麦屋さんで良くいただいていた品「かつとじそば」を思い出させてくれるかなぁと、かなりの期待感を持っての訪問だっただけに、自身のリサーチ不足にあきれてしまいました（涙）
すっかり「かつ玉」モードに入ってしまっていたので、少しでも近いものをいただこうと、
『カツ丼セット』の食券を購入することにいたしました。
セットのおそばは「もり」を選んでみました。かつ玉そばは「かけ」の上に乗せられてるんですけどね。
食券提示後およそ5分ほど待ち、カウンターにてソイツ達を受け取り椅子に腰を落ち着かせます。
早速、お蕎麦からいただきましょう。
挽きたて、打ちたて、茹でたてを実践しているというお蕎麦はなかなかの仕上がりですね。
国産ブランド蕎麦粉を使っているわけではないのでしょうが、この金額でいただけるお蕎麦としては十分なクオリティｗ
茹で置きを温めるスタイルのお店では味わうことの出来ない歯ざわりと喉越し。
御つゆはなかなかの力強さを感じますね。
辛口仕上げもお蕎麦がそれなりに香るので好相性の様子。

セットのカツ丼・・・
次第点だと思います。650円のセットとしては十分なのかなぁと。
まぁ、この日は『かつ玉そば』の代用としてのオーダーだったのですが、十分に応えてくれました（笑）
職場から比較的近いゆで太郎 高輪店はゆで太郎システムのお店のようなので、そちらで「かつ玉」をいただこうと思います!!