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「かき揚げそば(¥480)」@吉利庵の写真常盤軒のフラッグシップモデルも...

品川駅の山手線や京浜東北線のホームにある立喰蕎麦屋「常盤軒」。その上位レベルの店舗としてエキュート品川内に仰々しくオープンされた「吉利庵」。さん御用達のお店みたいで、さんのみが12回もレポートされておりますw 本日は看板メニューである「かき揚げそば」を頂いて参りました。

さて「かき揚げそば」。流石に常盤軒とは差別化されており、どんぶりもちょっと高級感。そしてかき揚げもサックリと言う感じです。おダシについてはイイ塩梅のカエシ加減。でも、麺については、基本「丸山製麺」で常盤軒とそれほど変わらない?!と言う雰囲気の麺です。常盤軒のラグジュアリーブランドながらも、ちょっと残念な感じです。ご馳走様でした。

特筆すべきは、八味唐辛子w 山椒、粉柚子、鰹削り節、麻の実、粉生姜、紫蘇粉、黒胡麻、唐辛子が入れられているとか... 普通の七味唐辛子に何が追加されたんだろう...?!w

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
う~ん…
写真を拝見すると売りであるかき揚も落ちて来たのかなぁと…
お蕎麦もダメになってきてるし凋落の一途なのかも…(涙)
まぁ、場所的に努力なくして集客がありそうですからね(苦笑)

| 2012年10月9日 22:03

こんばんは!
品川駅構内の駅そばと言えば目の覚めるような濃いめのつゆ、
田舎そば風の角太麺、手荒く不揃いに刻まれたねぎのイメージが強いですが、
これはお上品にまとまりすぎてる感じがしますね。
駅ナカもオシャレになってきたし、時代の流れでしょうか。

イケ麺 | 2012年10月9日 23:52

さん、まいどです!

> 写真を拝見すると売りであるかき揚も落ちて来たのかなぁと…

さんの定点観測見てみると、
何気に小さく、形悪くなっていっている感じがしますね。

> まぁ、場所的に努力なくして集客がありそうですからね(苦笑)

間違いありません。
しかも、味よりもスピード重視って方も多いですしね(汗)

あかいら! | 2012年10月10日 12:50

さん、まいどです!

> 品川駅構内の駅そばと言えば目の覚めるような濃いめのつゆ、
> 田舎そば風の角太麺、手荒く不揃いに刻まれたねぎのイメージが強いですが、

うーむっ、そのイメージは、どこのお店でしょう?!
そんな質実剛健なおそばは無かった様な...(汗)

> これはお上品にまとまりすぎてる感じがしますね。
> 駅ナカもオシャレになってきたし、時代の流れでしょうか。

軟弱になってるのは間違いないですね!
まぁ、常盤軒のメガチキン竜田食べてみて下さい!
ちょっと、目が覚めますw

あかいら! | 2012年10月10日 12:52