立喰蕎麦山手線一周！

また、そんな訳の分からない企画を考えつつ、ハマることを予想しながらも山手線の始発駅、大崎駅へ。本日は「生そば・うどん あずみ 大崎店」へ伺って参りました。

コチラのお店はホームではなく、階段登ったコンコース内にあります。以前は大崎駅と言えば、何もなかった寂しい駅。唯一活気が出るのは、山手線最終大崎止まりがついた後のタクシー行列って感じだったのですが、近年、やれゲートシティだ、シンクパークだと、コジャレたオフィス＆商業施設が立ち並び、その風景も一新されました。

そう言う意味ではコチラの立喰蕎麦屋さんも同様で、ヤケにキレイない店内です。女性お一人様もいらっしゃるくらいです。カウンター席によっては、電車を眺めながらソバをススれたり、あるいはコンコースを往来する人々を見ながらススれたりと、アトラクションに富んだお店の作りとなっております。

さて「かき揚げそば」。これはイマイチ。ディープに揚げられたかき揚げは、味わいがイマイチ。更にはカエシの弱いおダシが、随分と薄っぺらい味に仕上げてくれます。また、生麺の蕎麦と言うことですが、これまた小麦粉多いのか？妙に弾力にある蕎麦でイマイチな感は否めません。ご馳走様でした。

コジャレた風情で、三つ葉なんか添えられているところ、配膳のおネエさんが立喰蕎麦にしては珍しい若いおネエさんだったところが売りですかねｗ