ソバレビュー一発目。
狭山PAにて昼食。

ほんとは埼玉ラーメンデビューと思ったら、ここのPAにはラーメンが無かったw

うどんか蕎麦の２拓なら蕎麦に。

かけそば390円（確か）と、ミニ明太ごはん250円（確か）をオーダー。

食券制じゃなくて、お盆を持って並び口頭で注文し、トングで天ぷら等を自分で取りレジにて精算するスタイル。
丸亀製麺スタイル。
よってエビ天もトッピングした。
値段はサッパリ覚えていない。

蕎麦は狭山蕎麦粉が練り込まれたお茶色の麺。
ゆでは柔らかめ、噛めば噛むほどお茶の薫りがして面白い。
この麺を100%楽しみたいなら、ざるそばにすることをお勧めする。

出汁は普通。よくあるタイプ。

でも麺まで普通ならよくあるPA、SAの普通のかけそばに終わるけど、とにかく麺がお茶の味がして面白い。

狭山は何気にお茶で有名らしい。

明太ごはんはやっぱり裏切らない。
だってマズイ卵かけごはんって食ったことないでしょ!?

ごはん＋明太子＋刻みのり。
マズイ分けない。

ここに来たらウドンよか、蕎麦がオヌヌメ。