永坂更科　布屋太兵衛の生粉打そば！

今日は新宿に用があり、やっぱり太打ちのそばが食べたくなったのでコチラへ。

立ち食いスペースと座席スペースに分かれてるんですね。

ゆっくり座って食べたかったので座席スペースへ。

奥のマックの二人掛けのテーブル席のような所に案内されます。

メニューを見ると田舎蕎麦風の太打ちのそばがあるんですが、結構高い。。大盛がしかも生粉打ちだと370円、、この大盛の値段でよそのお店のおそばが一杯頂けそうな感じ。

リッチに生粉打ち大盛でオーダー。

待つこと５分程で届けられたのがコヤツです。

そば道や百々亭と比べてしまうと細く感じますが、それでも充分太いお蕎麦です。

つゆはから汁とあま汁と書かれたものが二種類でてきました。

薬味はねぎとワサビのみとシンプル。

つゆはせっかくなんでブレンドして頂いちゃいましょう♪

94ウマ〜（＾＾）

そば道や百々亭よりコシは弱めですが適度なコシ、なかなかボリュームを感じる食感ですね〜。
ただこれで大盛って言われちゃうと並はどんなもんなのかな〜って疑っちゃいます。

つゆは出汁こそ強くありませんが、あま汁とから汁の濃厚な甘さ、辛さがそばを包みこんでウマいですね〜。やっぱざるそばのつゆはこれぐらい濃くないと。

あっという間に食べ終わり、そば湯を注いでみるとこちらも透明なタイプ。

正直もっと食いたいという残留思念は置いてきましたが、なかなか美味しいお蕎麦でした。

また次回もおいしい太打ちのそばを食べたいと思います。