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【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/193217963?size=624手頃な価格設定ながら、芳醇な蕎麦粉の風味が印象的で、歯ごたえよく、やや乱切り感あふれる田舎蕎麦風な物。蕎麦ツユは甘すぎず、辛すぎずの丁度良い塩梅。カツヲの風味が鼻腔を刺激。薬味はネギとモミジおろし。〆に蕎麦湯で大変満足。
（ ‘ jj ’ ）
YMK
YMK
ジン１９７１ | 2014年3月3日 18:23
ジン１９７１ | 2014年3月3日 18:23
手頃な価格設定ながら、芳醇な蕎麦粉の風味が印象的で、歯ごたえよく、やや乱切り感あふれる田舎蕎麦風な物。蕎麦ツユは甘すぎず、辛すぎずの丁度良い塩梅。カツヲの風味が鼻腔を刺激。薬味はネギとモミジおろし。
〆に蕎麦湯で大変満足。