レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
平日の18時半前に到着。最近この時間この界隈で食事をすることが多くなった。手打ちをしているような店構えとお店の前には気の利いたその日の言葉が看板に書かれてある。どういうお店なのか少し気になって入店。蕎麦居酒屋という業態らしく、この時間お酒を酌み交わしているグループがあった。掲題のメニューをオーダー、この時間は女性2名でオペレーションをしているようである。出てきた蕎麦はシンプルなビジュアルで、手打ちをしたようなビジュアルにも見えるが、蕎麦の太さが揃いすぎているようにも見えた。蕎麦をそのまま食べてみると、蕎麦の風味がしっかり出ていて美味しい!やはり手打ちかと思った。ただ量が少ないなあ・・・。これだと〆の蕎麦という印象である。つゆは鰹節が効いており、少し甘めの味わい。これに蕎麦を投入して食べると、蕎麦の風味をそのままにしてつゆの旨みが蕎麦に絡んでシナジー感が出た。薬味の輪切りねぎと山葵でアクセントをつけ、食べてみるとまた違った風味が出てきた。ただ量的な部分で満足しかけて食べ終わってしまった。蕎麦湯は気持ちぬるめで、美味しく飲むことができた。蕎麦そのものは風味・コシ共にしっかりとしており、お店の外見通り手打ち蕎麦を出しているように思われ美味しさが残った。つゆも甘めで鰹が効いたこれもしっかりとした味のつゆであったが、いかんせん蕎麦の量が少ないのが残念。蕎麦居酒屋を掲げている故、お酒を飲んだ後の〆としての蕎麦という印象が残った。大盛(+210円)の量がわからないが、次回食べる機会があればそれをオーダーしようと思う。
他のレビューがありません。
出てきた蕎麦はシンプルなビジュアルで、手打ちをしたようなビジュアルにも見えるが、蕎麦の太さが揃いすぎているようにも見えた。蕎麦をそのまま食べてみると、蕎麦の風味がしっかり出ていて美味しい!やはり手打ちかと思った。ただ量が少ないなあ・・・。これだと〆の蕎麦という印象である。つゆは鰹節が効いており、少し甘めの味わい。これに蕎麦を投入して食べると、蕎麦の風味をそのままにしてつゆの旨みが蕎麦に絡んでシナジー感が出た。薬味の輪切りねぎと山葵でアクセントをつけ、食べてみるとまた違った風味が出てきた。ただ量的な部分で満足しかけて食べ終わってしまった。蕎麦湯は気持ちぬるめで、美味しく飲むことができた。
蕎麦そのものは風味・コシ共にしっかりとしており、お店の外見通り手打ち蕎麦を出しているように思われ美味しさが残った。つゆも甘めで鰹が効いたこれもしっかりとした味のつゆであったが、いかんせん蕎麦の量が少ないのが残念。蕎麦居酒屋を掲げている故、お酒を飲んだ後の〆としての蕎麦という印象が残った。大盛(+210円)の量がわからないが、次回食べる機会があればそれをオーダーしようと思う。