■2014年3月18日(火)曇 11:19訪問 11:33着丼。2014年84杯目(3月26杯目)の麺研究です。JR高崎駅東口に設置してある温度計が15℃を表示して暖かく感じました。
■今日の昼は、JR高崎駅西口駅ビル5Fトントレー高崎にある『登利平 高崎モントレー店』に訪問して【ふのりそばセット900円】と【アイスコーヒー300円】を頂きました。アイスコーヒーは、クーポン券を使用して無料で頂きました。 このセットは、そば、ミニソースカツ丼、漬物がついています。ご飯は、鶏めしとミニソースカツ丼から指定するのでミニソースカツ丼を注文しました。
■訪問時に先客が20人いて、その後、23人が来店して満席状態になりました。
■そばには、きゅうり、さくらんぼ、のりが、スープには、大根おろし、刻みネギ、わさびがトッピングされていました。
■そばは、冷たい麺と口当たりの良いスープで美味しかった。ミニソースカツ丼は、鶏肉ですが甘いソースがついて美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

そば：http://gunma.sobadb.supleks.jp/u/48187/review