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港屋インスパイア？！立ち食いそば店がかなり少ない名古屋で発見したコチラ「そば処 げんき庵」で、東京らしい蕎麦を提供しているのか？！「東京辛つけそば」なるものを発見！頂いて参りました。率直に言うならば港屋インスパイアチックな風情を狙っているんだと思われますが、立ち食いそばでこれをやってもイケてませんよね。つけダレは、ラー油も入ったピリ辛なものながら、やはり基本的にかつおだしが弱いのか、香り少ないフレーバーとなっております。トッピング具材も温玉有料、揚げ玉無料なれど、天カスでしかない揚げ玉にそれほど魅力は感じられません。頑張っておりますが、やはり名古屋で蕎麦を食べてはイケないんだと... ご馳走様でした。
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どーもです(^^ゞ MINATOYA増殖の流れは名古屋まで増殖してますか(笑)
泉さん、まいどです！ > MINATOYA増殖の流れは名古屋まで増殖してますか(笑) かなり、なんちゃって、でしたが...ｗ
あかいら！
立ち食いそば店がかなり少ない名古屋で発見したコチラ「そば処 げんき庵」で、東京らしい蕎麦を提供しているのか？！「東京辛つけそば」なるものを発見！頂いて参りました。
率直に言うならば港屋インスパイアチックな風情を狙っているんだと思われますが、立ち食いそばでこれをやってもイケてませんよね。つけダレは、ラー油も入ったピリ辛なものながら、やはり基本的にかつおだしが弱いのか、香り少ないフレーバーとなっております。トッピング具材も温玉有料、揚げ玉無料なれど、天カスでしかない揚げ玉にそれほど魅力は感じられません。頑張っておりますが、やはり名古屋で蕎麦を食べてはイケないんだと... ご馳走様でした。