界隈を散策中に偶々目に付いた同店。
思わず吸い込まれてしまいました。
駅に近いわけでもなく、街道筋で駐車場もなさそう。
どういった層をターゲットにしているのか・・・
さて置き、平日２０時過ぎの時間帯での訪問で先客・後客共になく、比較的広めの店内はちょっぴり寂しげな雰囲気。正直、やっちまったかな??と思ったのですが、まぁ、お値段的にも後悔は少なそうだし（笑）
券売機にて「豚天そば」の食券を購入。
女将さんに手渡すと、大盛にしますか～??と。大盛は同料金のようです。
この時点で不安から期待に変わってきました!!
生そばを茹で始め、豚天を揚げ、手振り鍋でおつゆを温め・・・
なかなか丁寧な仕事っぷりですなぁ
およそ７分ほどで提供されたソイツ。
丼上で豚天がパチパチと音を立てております。
また、大盛感がある盛なんですよね～
３ｍｍ厚のロース肉の天ぷらが３枚。適度な豚肉臭が好印象。
衣は薄手でクリスプな食感。
おそばは細め、食感は良好。
おつゆは濃いめのカラメ。なかなか主張の強いおつゆです。
お出汁もしっかりと利いている印象。

いやぁ～
偶々立ち寄ったお店なのですが、嵌ってしまいそうな気配ですよｗ
後から某サイトの評判を拝見してみたのですが、路麺店としては根強い支持があるようですね～
うどんも始めたようですし、カレーライスのセットもある様子。
再訪機会は早そうです!!