「信越食品グループ」「ゆで太郎システムグループ」二つの経営母体で運営する「ゆで太郎」ですが、日本橋本­石町店は「信越食品派」。
オジサンには安心の「昭和的佇まい」です。自動ドアではなく、引き戸である所も昭和。

引き戸をあけると、左右に食券機。4人がけテーブル席が8つ程の先に、立ちカウンターと厨房があります。奥­にはトイレ。

「ミニカレーセット（税込550円）」を注文しました。無料クーポン券で「コロッケ（税込60円）」も。
コロッケカレーにもりそばと言う、男子学生的盛り具合です。

カレーは、ペラペラの豚肉に、カレー粉の色が強い黄色いカレー。昭和のおかあさん感を感じます。
もりそばには、いつもとは違う「輪切り唐辛子」をかけてみましたが、失敗。やっぱり、粉唐辛子の方がよく合­います。

食後、トイレを借りたのですが、「食器を返却してからトイレに行くか」「トイレに行ってから食器を返却する­か」毎度迷います。
他のお客さんもいる事だし、食器返却後が正解でしょうか。いやいや、返却してから、さらに店内奥に行くのも­気が引ける。

「駅のトイレまで我慢する」が正解かもしれないと思う今日この頃。