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2015年も今日で終わり。遅くなりましたが印象に残った一杯を急いでUPしておきたいと思います。こちらは７月に旅行した時のものです。自分はしいたけが好物なので修善寺へ行ったら食べてみたいと考えていました。お昼のピーク時を外した時間に伺いました。８割方埋まった店内の席に座ってしいたけそばをオーダーすると、けっこうな量のお漬け物が出てきてびっくり。蕎麦前もしなかったんですがありがたいです。お漬け物を食べ移動の疲れを取りながら蕎麦を待っていると、しばらくして配膳されました。卵でとじられたしいたけは、すごく肉厚の物。これがしっかりと煮含められていておいしかったです。少し太めの蕎麦はしいたけの旨味が溶け込んだつゆに合っていました。思い出に残る一杯になりました。ごちそうさまでした。
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こんばんは^^ 肉厚のしいたけ、僕も大好きです♪ 卵でとじられて、とっても美味しそうですね^^ また来年も、お互い美味しい蕎麦に出会えるとイイですね♪ 良い年をお迎えください^^
あひる課長さん、こんばんは。 しいたけ好きなお仲間がいて嬉しいです(^^) 思わずこの一杯に似たお蕎麦を家で作っちゃいました。 そうですね！お互いにおいしいお蕎麦の出会いを楽しみに(^^) どうぞよいお年をお迎えください！
くらくら
遅くなりましたが印象に残った一杯を急いでUPしておきたいと思います。
こちらは７月に旅行した時のものです。
自分はしいたけが好物なので修善寺へ行ったら食べてみたいと考えていました。
お昼のピーク時を外した時間に伺いました。
８割方埋まった店内の席に座ってしいたけそばをオーダーすると、けっこうな量のお漬け物が出てきてびっくり。
蕎麦前もしなかったんですがありがたいです。
お漬け物を食べ移動の疲れを取りながら蕎麦を待っていると、しばらくして配膳されました。
卵でとじられたしいたけは、すごく肉厚の物。
これがしっかりと煮含められていておいしかったです。
少し太めの蕎麦はしいたけの旨味が溶け込んだつゆに合っていました。
思い出に残る一杯になりました。
ごちそうさまでした。