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久々、かき揚げに驚き！本日はコチラ「小諸そば 築地店」へ伺い、久々に「かき揚げ」を頂いて参りました。場所は築地。本願寺の目の間にお店はあります。お店入ると両側に券売機。ちなみに右側は千円札のみ、左側は高額紙幣に対応した券売機です。お店はスタンディングカウンターのみの教科書通りの立喰そば屋と言う感じ。食券をカウンターに提示。提供口に天ぷらはたっぷり積まれているので、揚げ置きを事前に確認です。さて「かき揚げ」。何気に久々です。先ずはおダシを吸い尽くす前に頂くと、サクッとした歯応えで割りと軽めの食感。久々過ぎて、他のお店がどうだったか覚えておりませんが、ちゃんとゲソとかも入っているんですね。まぁ、小さめではありますが。おそばは茹でたてシャキシャキ。おダシについてもいつもの小諸そば品質。ご馳走様でした。小諸そば制覇は多すぎて遅々として進まないです。
あかいら！
ノビル課長
本日はコチラ「小諸そば 築地店」へ伺い、久々に「かき揚げ」を頂いて参りました。場所は築地。本願寺の目の間にお店はあります。お店入ると両側に券売機。ちなみに右側は千円札のみ、左側は高額紙幣に対応した券売機です。お店はスタンディングカウンターのみの教科書通りの立喰そば屋と言う感じ。食券をカウンターに提示。提供口に天ぷらはたっぷり積まれているので、揚げ置きを事前に確認です。さて「かき揚げ」。何気に久々です。先ずはおダシを吸い尽くす前に頂くと、サクッとした歯応えで割りと軽めの食感。久々過ぎて、他のお店がどうだったか覚えておりませんが、ちゃんとゲソとかも入っているんですね。まぁ、小さめではありますが。おそばは茹でたてシャキシャキ。おダシについてもいつもの小諸そば品質。ご馳走様でした。小諸そば制覇は多すぎて遅々として進まないです。