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「季節限定 紅天そば(大盛無料 430円)」@吉そば 代々木店の写真職場エリアの立ち食いそば店のなかで、一番回数食べたのは実はコチラのお店。明治通りの拡幅の折など、現在までに2回ほど大規模な改装を行っていますが、25年程前に私が初めて代々木エリアの事業所に赴任したときに、既に現在地に存在していました。

当時は背脂系ラーメン店のように、カウンターのあちこちにネギの容器がおいてあり入れ放題だったものです。懐かしい。また知る人ぞ知るエピソードですが、踊る大捜査線 THE MOVIEに当時の店が登場したことでも知られています。映画の中で恩田すみれ(深津絵里)が立ち食いそばを食べていましたw

この日は朝7時過ぎに入店し、季節限定の紅天そば(大盛無料 430円)をいただくことにします。

干しえびと紅しょうがの入った厚みのある紅天を持ち上げて齧ると、浸みたツユがジュワーと溢れ、同時に紅しょうがの香りと味が鼻と舌に届けられます。美味しい。対して干しえびの香りはあまりせず、エビがいるな~と判る程度です。個人的には紅しょうがとタマネギだけで充分に満足。何しろ、牛丼はもちろん、レバニラ炒め、散らし寿司やカレーにも紅しょうがと、大の紅しょうが好きなので。

つゆは鰹出汁がよく利き、程よく甘みがあって優しげなもの。同じ吉そばでも代々木駅前店とは少し調製が違うんですが、こちらの方が個人的には好き。そばは生そばを使用。コシがあって歯応えのあるそばを都度茹でしてくれます。もりそばなど冷たいメニューで良くわかりますが、ザクザクとした食感が博多ラーメンの細麺を咀嚼する感じに似て美味しい。

朝の出勤時間帯に居る男前で素敵なお姉さんとともに、やはりこのあたりでは一番かなぁと思った一杯でした。

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