都立大学駅近の人気居酒屋。ピークタイムには満席が当たり前で
特に週末などで確実に訪問するには予約をおススメします。
日本酒や焼酎も幅広く銘柄を取り揃えていてお料理も美味しいお店なのです。
何を食べても美味しいお店ですがお蕎麦も主力メニュー。


「肉みそタンタン蕎麦」
温か冷を選択できるようですがここは温で。

【ツユ】
豆乳を使っているような坦坦風スープ。程よくコッテリしているけど粘度はなくシャバ。
あくまで〆などのためのメニューですね。その裏でしっかり山椒が効いているのがこの店らしさ。
ちゃんと辣油も浮かべたり薬味の白髪ねぎなども良い仕事してますね～。

【麺】
麺自体はややコシがなく風味にも乏しい感じがするけど、創作居酒屋としてはまずまずのもの。
蕎麦の風味が強すぎないから坦坦風スープとの馴染みも思ったよりいい。

【全体】
数々のメニューを得意とするお店だけあって、こういったイロモノメニューもしっかり纏めてる。
個人的には(この店限定で)オーソドックスなざるよりもこれの方が好き。