なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「イカ天(¥370)+玉子(¥40)」@小諸そば 竹芝店の写真ねぎだくだく!

小諸そば 竹芝店」へ伺い「イカ天」を、更にはエクストラで「玉子」を頂いて参りました。場所は竹芝桟橋の手前。並びにはゆで太郎 竹芝店もありますが、後ろ髪引かれつつコチラに訪問した次第です。さて「イカ天玉」。カウンターに置かれているネギボトルからネギを取り8割ほどを投入。小さいトングで7つまみくらいでしょうか。ねぎだくだくで頂きます。小諸そばならではのルーティーンです。次回はネギボトル全部投入したいと思いますw 先ずはイカ天を、揚げ置きながらカリッとした衣がイイ塩梅です。って言うか天ぷら以上にカリカリです。玉子の白身が凝固しているのがイイですね。黄身を絡めてズバッと頂けば言うことありません。そしてねぎだくだくはおダシと相まって甘くなります。完食完飲、ご馳走様でした。食後にカリカリ梅を2つ口に放り込むのも小諸そばならではのルーティーンw

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~♪

ネギ多目と言っているのに、申し訳程度の増量で済ますお店が多い中、ネギボトルは珍しいですね。

>次回はネギボトル全部投入したいと思いますw

ぜひぜひボトルを空にしてください♪
ついでにドンペリのボトルも空に…

人類兼麺類 | 2016年6月4日 07:37

人類兼麺類さん、まいどです!

> ついでにドンペリのボトルも空に…

入れてくれれば、何本でも空にしまっせ!w

あかいら! | 2016年6月5日 15:18