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ねぎだくだく!「小諸そば 竹芝店」へ伺い「イカ天」を、更にはエクストラで「玉子」を頂いて参りました。場所は竹芝桟橋の手前。並びにはゆで太郎 竹芝店もありますが、後ろ髪引かれつつコチラに訪問した次第です。さて「イカ天玉」。カウンターに置かれているネギボトルからネギを取り8割ほどを投入。小さいトングで7つまみくらいでしょうか。ねぎだくだくで頂きます。小諸そばならではのルーティーンです。次回はネギボトル全部投入したいと思いますw 先ずはイカ天を、揚げ置きながらカリッとした衣がイイ塩梅です。って言うか天ぷら以上にカリカリです。玉子の白身が凝固しているのがイイですね。黄身を絡めてズバッと頂けば言うことありません。そしてねぎだくだくはおダシと相まって甘くなります。完食完飲、ご馳走様でした。食後にカリカリ梅を2つ口に放り込むのも小諸そばならではのルーティーンw
こんにちは~♪ ネギ多目と言っているのに、申し訳程度の増量で済ますお店が多い中、ネギボトルは珍しいですね。 >次回はネギボトル全部投入したいと思いますw ぜひぜひボトルを空にしてください♪ ついでにドンペリのボトルも空に…
人類兼麺類さん、まいどです! > ついでにドンペリのボトルも空に… 入れてくれれば、何本でも空にしまっせ!w
「小諸そば 竹芝店」へ伺い「イカ天」を、更にはエクストラで「玉子」を頂いて参りました。場所は竹芝桟橋の手前。並びにはゆで太郎 竹芝店もありますが、後ろ髪引かれつつコチラに訪問した次第です。さて「イカ天玉」。カウンターに置かれているネギボトルからネギを取り8割ほどを投入。小さいトングで7つまみくらいでしょうか。ねぎだくだくで頂きます。小諸そばならではのルーティーンです。次回はネギボトル全部投入したいと思いますw 先ずはイカ天を、揚げ置きながらカリッとした衣がイイ塩梅です。って言うか天ぷら以上にカリカリです。玉子の白身が凝固しているのがイイですね。黄身を絡めてズバッと頂けば言うことありません。そしてねぎだくだくはおダシと相まって甘くなります。完食完飲、ご馳走様でした。食後にカリカリ梅を2つ口に放り込むのも小諸そばならではのルーティーンw