まだ静かなＷ大での用が済んで、帰りしなに初訪問。この辺りは以前からちょくちょく来てたのですが、こちらは知りませんでした、不覚。で、花巻納豆そばですが、写真ではやや垣間見える程度ですが二パックはあるであろう大量の納豆の上に、さらにこれでもか的に海苔が山盛り。海苔も、すぐに汁でふにゃつく安物ではなくしっかりした代物。麺はまあ有り体のものでしょうが、ガツンとくる醤油のカエシが効いた何... 続きを見る

汁は真っ黒ガツン系。
蕎麦はフワッと柔らかい立ち蕎麦スタンダード。
あじ天は肉厚で大きいヤツ。
「アジの骨を入れて」と言いながら小皿が出現。
旨いなぁ。
汁が？蕎麦が？天麩羅が？
いや、それぞれ旨いけど相乗効果かな。
七味を振って、また違う表情に。

早大通り路麺

本日はコチラ「立喰 はせ川」へ伺い「天ぷら」を頂いて参りました。場所は早稲田鶴巻。早大通りの大隈講堂の並びにお店はあります。店の雰囲気からして燻銀の大将、または女将さんが切り盛りしているのかと思いきや意外と若い店主さんが切り盛り。代替りですかね。お店はL字のカウンターでオールスタンディング。古いけれども掃除が行き渡っている感じです。若い店主さ... 続きを見る

初めて納豆そばを食べました。そばと納豆がよく会いますね！また食べたい一品です。