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蕎麦とツユの絡みが不足。何故であろうか？決して薄くない塩辛いツユと、なかなかコシのある蕎麦粉香る麺。各々が別々の主張をしている、、、ということか。多すぎる揚玉にも問題があるのかも。冷やしたぬきには他店での思い出もあり、過剰な期待を持ってしまった感もありますが。。。うーむ。。。ゴチソウサマでした☆
ザクシールド
ザクシールド
何故であろうか？
決して薄くない塩辛いツユと、なかなかコシのある蕎麦粉香る麺。
各々が別々の主張をしている、、、ということか。
多すぎる揚玉にも問題があるのかも。
冷やしたぬきには他店での思い出もあり、過剰な期待を持ってしまった感もありますが。。。
うーむ。。。
ゴチソウサマでした☆