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月が変わり、新しい限定が提供されていました。その中から頼もうと思っていたら、製麺室の中におろしそばの文字を発見。では、これを頼んでみます。完成。茹でられたそばの上に、北海道産の赤辛味大根がザクザク盛りつけられています。食べ方としては、つけそば方式ならば、この赤辛味大根の辛味をそのまま楽しめるとのこと、そして、かけそば方式ならば、少し辛味を抑えた感じで楽しめるとのこと。まずは、つけそばを楽しみ、それからかけそばを楽しむ。赤辛味大根は、初め辛くないかな?と思いましたが、徐々に辛味が心地よくなり、そばを啜る速度が高まっていきます。そばを啜り終え、そば湯を楽しんで完食。ご馳走様でした。
その中から頼もうと思っていたら、製麺室の中におろしそばの文字を発見。
では、これを頼んでみます。
完成。
茹でられたそばの上に、北海道産の赤辛味大根がザクザク盛りつけられています。
食べ方としては、つけそば方式ならば、この赤辛味大根の辛味をそのまま楽しめるとのこと、そして、かけそば方式ならば、少し辛味を抑えた感じで楽しめるとのこと。
まずは、つけそばを楽しみ、それからかけそばを楽しむ。
赤辛味大根は、初め辛くないかな?と思いましたが、徐々に辛味が心地よくなり、そばを啜る速度が高まっていきます。
そばを啜り終え、そば湯を楽しんで完食。
ご馳走様でした。