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「天玉そば 500円」@一八の写真11年振りの訪問。

最近、営業も再開され、コロナ前より
むしろ営業日数も多くなった印象だ。

定番の「天玉そば」!
薄くて軽くてもろいかき揚げ。芋も
入ってて少し甘い。コスパは良くない。

蕎麦は如何にも立ち食い仕様で普通。
でも個人店ならではで、つゆが美味い!

此方は1人前ごとに小鍋で先ずつゆを
温め、蕎麦も湯通しして丼で合せる
やり方。なので熱々状態で旨いのだ!

セルフの給水機の勢いが強く、急いで
るとき等でも直ぐに水が注げて好い。

他店よりコスパは低めだが個人店なの
で仕方あるまい。3~4人で満席に
なる極狭さも此方ならではである。。。

でも、久しぶりに食べて、つゆの旨さ
を再確認出来たし、浅草は蕎麦屋が多い
ので味が良くないとやっていけない例だ。

ご馳走様!

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