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「天ぷらそば・冷し(700円)」@蕎麦たかね 茅場町店の写真野暮用があり、久しぶりに日本橋駅へ降りたお昼。
どこかで、蕎麦を食べたいなと思い、そばDBで調べて向かったのは、「蕎麦たかね」さんです。
移転したのは知っていましたが、未食でした。

サラリーマンで混雑するお昼。
入口脇の券売機で「天ぷらそば(700円)」を発券し、カウンターにて「冷し」をお願いです。

立ち蕎麦としては高額ですが、納得の700円です。
卵1個サービス。卵は生卵と温玉が選べたので、温玉を選択しました。
セルフのネギ、わかめ、大根おろし、揚げ玉で、具沢山です。

油圧押し出し式の十割蕎麦は、茹でたて締めたて。平打ちタイプの蕎麦で、しっかりコシがあって、美味しい。
ごくごく飲める濃さの冷やかけつゆが、程よく絡みます。

揚げたてのかき揚げは、ボイル海老、イカ、玉ねぎ、ごぼう、人参、青ネギ。
大きくて、食べ応えがあります。

このボリューム、このクオリティで、700円でしたら、大満足です。

店の張り紙を見ると、ワンコインのお弁当「天ざる弁当(500円)」「ラー油そば弁当(500円)」等もあります。
夜は、お好みの日本酒2種に、300円のおつまみ、お蕎麦がついて1000円の「たかね日本酒セット(1000円)」等もあるようです。

素晴らしき、「蕎麦たかね」。 また来よう。

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