木曜日の仕事帰り、くろ助さんで「山形出汁の冷やし中華」が登場しているのを思いだし新高円寺駅からテクテク。近づくと提灯が出ていません、手書きで「機材故障のため臨時休業」との貼り紙。山形出汁の後のツイートに臨時休業の件ありました…見落としでしたね。斜向かいの『タカノ』さんは定休日だし、南阿佐ヶ谷方面に歩き、かなり久しぶりのコチラヘ入店。入ってすぐに券売機がありますが『お掛けになってメニューご覧ください』とのことなので、お冷やを飲みながらゆっくりセレクト。レギュラーのもり蕎麦、つけ蕎麦は食べたので残ったぶっかけ蕎麦から表題に決めて券売機へ。瓶ビールもプッシュしてご店主さんに渡すと、赤星が出てきてテンションアップ。半分ほど飲んだところで、トレーに乗って蕎麦も着丼です。

悪魔のそば…全粒粉練り込みの美味しいそばに、焼きバラ海苔と揚げ玉が乗ったワイルドなまぜそば。磯の風味と揚げ玉のコクが、何とも言えず進みます。ここの揚げ玉は、阿佐ヶ谷の老舗天麩羅屋さんの揚げ玉を使用しているので美味しいです。山葵も都度すりおろすので、風味もしっかり残りこれまた美味しいです。バラ海苔単体をつまんで、最後のビールを流し込み蕎麦本体も食べきってごちそうさま。