意外に美味い、まかないそば♥

令和4年10月29日の土曜日、嫁と二人でこちらのお店に行ってきました。嫁はかなり久しぶりでしたので、まだこちらにお店があることに驚いていました。そして駐車場が増殖して広くなっていることにもびっくりしたようです。駐車場にある車のナンバーは地元ナンバーもありますが、やはり半分は他県ナンバーが多いようです。

先日、私が一人でお邪魔した時には、1階のカウンターを案内されましたが、今回、妻と二人なので、2階の座敷席に通されました。2階の座敷席にはちゃぶ台がいくつも置かれて、それぞれの家族客・団体客ごとに分けて使用しています。私たちも窓際のテーブル席に案内されました。

・冷たいまかないそば大盛1050
・あつい肉そばと天ぷらおすすめセット1250円

私の頼んだまかない肉そばは、通常の肉そばにメンマや揚げ玉の天かすを入れ、さらに別皿で辛味噌も用意されています。意外とこの辛味噌が肉そばのいいアクセントになって美味しくいただけます。メンマも面白いですが、天かすもまたお汁の中に溶け込んでふやけて、汁のコク増しになっています。意外にこれは肉そばの美味しいアレンジ料理になっているように思いました。

妻は温かい肉そばをいただきました。だんだんと寒い季節になってきたので、どうしても温かい肉そばが出てくるようになるかもしれません。しかし、妻の温かい肉そばを頂いて思いました。やはり谷地の肉そばは冷たいのに限ると。なぜなら温かい肉そばはせっかくのそばがふやけて柔らかくなっています。肉そば本来のつるつるとしたのどごしの良さが逆に失われているように感じました。

妻は天ぷらセットをいただきました。私はそこからキスの天ぷらをいただきました。結構サクサクと上手にあげているように思います。美味しくいただきました。

以上、ごちそうさまでした。