この日は仕事のため錦糸町へ。
まずは朝ごはん！というコトで、駅からほど近い此方を訪問。

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メニューはこんなカンジ。

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表題を選択し、スタッフへ食券をパス。
お店はカウンターのみの構成、椅子もあるので立ち食いではありませんが、座り心地の良い椅子ではありませんので、サクッと食べてサッと帰られる人が多いですね。
この日は結構混雑していて、食券提出後は10分ほど待たされました。

まずはおだしを一口。
カツオの風味がふわりと鼻から抜けて、コクもまずまず、美味しいですね。
特筆すべき点があるワケではないですが、なかなかのクオリティ。
続いて、おそば。

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「生そば」と謳っているだけあって、温そばですがふにゃ感はなく程よいコシが心地よい。
おだしとの相性も良く、美味しいおそばです。
かき揚げは揚げ置きなので、そのものを味わうというよりは、おだしに浸して旨みを染み出させるカンジでしょうか。
中盤は七味をぶち込んで辛味をプラス。
最後まで美味しくいただいてゴチソウサマ。

なかなか美味しい一杯でした。
かき揚げの品質は、立ち食いそばのそれですが、おだしとおそばはまずまずのクオリティかと。
機会があれば、また食べに寄りたいと思います。