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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(中国ラーメン揚州商人(市川二俣店))さんに、お邪魔させて頂きました〜お昼時12時半位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و そしてカウンター席にご案内〜🙂……着席後(ジャスミン茶)が配膳され一口ごくり♪😁で気持ちの良い接客の定員さんに、おすすめメニューの紹介をして頂いた中に…店前にあったウィンドーのメニューで既に決めていた((冬季限定)煮込み海鮮ラーメン)を(刀削麺、麺やわらかめ)でお願いしました〜！😊 そしてワクワク待ち(麺待ち)数分で「おまちどうさま〜」ご対麺〜！お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す♪
まずスープを一口…😊
薄白茶色っぽい綺麗なスープは✨優しめな良〜旨味でカエシとのバランスも良く野菜の旨味も程良く伝わって来る様で塩味の方も私には良〜感じで、そこに柔らかいコクを感じた何処か優しいお味のアツアツ餡掛け塩スープ….ニコリ♪😊

麺は私３度目の刀削麺(極太平縮れ麺)で　　　　　
ツルッ♪ボソッ♪ペタッ♪として喉越しも良く！(麺やわらかめ)にして頂いたので私好みのモチッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良〜感じでした〜😊

トッピングは！
数種類の野菜、キクラゲ、イカ、エビ、貝柱…と具沢山✨o(^▽^)oこれらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、スープと麺にも良く合っていて…….
ま.い.う〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪でした〜

中盤〜終盤に卓上のブラックペッパーを少々多目にパラパラ〜♪あと辣油はちょっぴりポタポタポタ♬と入れて味変〜ですo(^o^)o これがまた良い感じで程良く辛くなり終盤になって更にお箸とレンゲがペースアップ！ᕦ(ò_óˇ)ᕤ …😅(笑)
で、あっと言うまにペロリと完食 〜！

ごちそうさまでした〜(o^^o)