@オーダー
・ラーメン 中盛 250g ¥1000
※並盛200、大盛300まで無料
・コール…硬さ 普通、濃さ 普通、脂 普通
@並び…平日 12:00 先客4人 後客4人
@注文方法…券売機のボタンを押して発券
　着席後に会計(現金のみ)
　※食券に記載の好みに自分で◯印を記入
　　無記入は普通扱い
@待ち時間…着席 12:00 着麺 12:11
@卓上調味料…刻みニンニク、一味、WP
@共用調味料コーナー…ラーメンだれ、酢、あらびきコショー、ラー油、食卓塩

前回、数量限定のまるそば(二郎系)を食べて麺もスープも美味かった　基本メニューも食べたくて再訪

店舗近くの専用駐車場に停めて店へ　今日も券売機は故障中　お金は入れずにメニューボタンを押して食券を発行　

食券に好みを記入して渡す時にお会計
店主さんと奥様？のツーオペ　セルフお冷は麦茶が嬉しい

着麺
スープは煮干しと醤油がガツンとくるが背脂でマイルドに甘く変化　このスープがめっちゃ旨っ！

麺は自家製太平打ちウェーブ　まるそばと一緒かな　ツルプリッとして心地よい感触　小麦の甘さ、香ばしさが濃厚　麺が旨いなー！

豚肩ロースが4枚❗️　厚みもあり味染みしっかりで食べ応えあり　柔らか旨い

刻み玉ねぎが清涼感のアクセント　バラ海苔が煮干スープと相性良く磯感MAX キクラゲのコリコリ食感もいいね

スープを飲みながら食べ進める　麺とスープの相性抜群　替玉が欲しい！

燕三条背脂チャッチャ系
本場で食べた事あるが、スープ、麺共に遜色ないくらいレベルが高い　

何度も言うが麺が旨い‼️

ちょい遠いけど定期的に訪問したい

家近くだったら間違い無く通う店
自宅エリアに支店でも出して欲しい

ご馳走様