2月22日(日)､午前10時50分頃に初訪問で既にオープンしており先客無し後から2人｡
　店内は木目調でコンパクトな､今日現在厨房字カウンター6席と壁向きカウンター6席ありでお水は卓上のピッチャーにてセルフ(入口に荷物カゴ､奥にお手洗いあり)｡
　今日は外国の方々男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､割り箸､楊枝､ティッシュが備えてあり調味料はエスビーテーブルコショー､醤油､お酢､ラー油､おろしにんにく､紅しょうががあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からとんこつラーメン(ふつう)950円を卓上のQRをスマホで読み込み案内に従って注文(基本キャッシュレス)｡
　午前11時1分､注文してから約8分ほどでオープンサービスで餃子3個をどうぞと一緒に配膳されたそれは､
　豚骨スメルは全く感じない透明な油が浮くあっさりタイプの豚骨スープにもっちりした麵工場幸住製の中太ウェーブ麺が普通に旨し😄😄
　具は程よい噛みごたえある煮豚ロールチャーシュー2枚にシャクシャク食感のメンマ､茹でもやしに刻み長ネギ等です｡
　サービスの餃子と一緒に今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はチーズ混ぜそばを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡