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2/7（土）17：20 4割の入り 2月の限定という標記狙いで訪問。醤油スープベースに辛味を加えたもので、火鍋からイメージするほど辛くはさすがになく、ファミリー向けの辛さだが、これぐらいが自分には丁度良い。ピリ辛の1段上程度。スープには具材からのコクがまあまあ加わっている印象で、そこそこ厚みもあり、山椒か、微かなピリッとした刺激もある。麺は中細の平麺で軽く縮れのあるもの。細さの割に弾力があり、良い歯ごたえ。具は、もやしのシャキシャキ感が俊逸。白菜。キャベツが少量。ニンジンやしいたけの切片も少々入っている。豚肉はバラが少量。トータルではまあまあの量がある。火鍋からイメージするほど辛くはないが、思いのほか厚みのあるコクが広がる一杯だった。
なまえ
ケンタくん
2月の限定という標記狙いで訪問。醤油スープベースに辛味を加えたもので、火鍋からイメージするほど辛くはさすがになく、ファミリー向けの辛さだが、これぐらいが自分には丁度良い。ピリ辛の1段上程度。スープには具材からのコクがまあまあ加わっている印象で、そこそこ厚みもあり、山椒か、微かなピリッとした刺激もある。
麺は中細の平麺で軽く縮れのあるもの。細さの割に弾力があり、良い歯ごたえ。
具は、もやしのシャキシャキ感が俊逸。白菜。キャベツが少量。ニンジンやしいたけの切片も少々入っている。豚肉はバラが少量。トータルではまあまあの量がある。
火鍋からイメージするほど辛くはないが、思いのほか厚みのあるコクが広がる一杯だった。