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「チャーシュー麺 +海苔 +釜焼きチャーシュー丼」@末廣家の写真2/24 19:00。

とらきち家の近くに間借り営業の泥ニボラーメン屋が出来て誘惑されましたが、
家系気分が優って1ヶ月ぶりにこちらに訪問。
満席で15人程の行列。

今日は一口目で感じれた今年一の旨々な豚骨醤油スープ。

中太麺。

そこそこ分厚いのに噛み切れる柔らかさのモモチャー。

海苔たっぷり。

マヨたっぷりの釜焼きチャーシュー堪らない。

厨房には男女半々で8人程の店員さん。
味もいいけど活気あって誠実な対応だからこそ人気なんだと思います。

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