てゆか思ってたよりも濃いめで甘くて、思ってもみなかったタイミングで軽い酸味を感じるツケ汁と、やや張りのある結構固め食感の全粒粉太麺ゎ一般的にゎ美味しいカモなのだが漏れ的にゎ正直言って好みぢゃない...むしろ食べるのが苦痛...(^O^; 何気にこの時ゎメチャ腹ヘリコプターだったので『大盛(プラス￥100)』にするかど～か迷ったが並盛にしておいてホントに良かった...(笑) 因みに麺量ゎ茹で前250㌘とのコトでぼほその量かな...

ただトッピのシットリ食感のレアチャ、適度に柔らかく味が染みた豚バラに、やはり厚切りシットリ食感の鶏チャだけゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで半熟味玉ゎまぁまぁ...何気に茹で野菜(モヤシ＆キャベツ)ゎ少量だがあって助かった...ただ大判の海苔ゎ1枚で十分なので4枚もイラン...その分だけ￥50位ゎ値段を下げられないか！？(^_^;

取り敢えず中盤にツケ汁の甘さ＆酸味に対抗して、卓上常備の一味＆黒七味＆サンショ オイルを適度に投入してみたがドレもイマイチ...もぅ少しアッサリ系のツケ汁だったら、ニンニクor生姜(共に￥50)を投入しよ～と思ってたのだが無駄な抵抗とわかったので大人しくヤメました...(^_^;

んで何とか固形物を完食して卓上常備の割りスープ(鰹出汁)を投入..残ったツケ汁の倍を入れて何とか飲み切りマシタ...(^_^;

てか店内厨房ゎ店主ご夫婦(？)での切り盛り...接客＆挨拶ゎ抜群に良くて居心地ゎ宜し♪ でもデフォのイチオシがこの味だと、ちょっと漏れ的にゎ再訪ゎ厳しぃカモ...(^_^;