日暮里駅は山手・京浜東北線ホーム上にあるこちら。
あまり目立たないところにあるのですが、かなりの盛況ぶり。
前回訪問時にあまりの混雑ぶりに驚き、足が遠のいていたのですが、
この日は店先のポスターが気になり思わず店内を覗いてみました。
店内先客は３名と空いてるなぁと思った矢先、後客が続き、食券すら
提示できない状況となっておりました（汗）
一人で切り盛りのマダムは飄々とオーダーをこなしつつも、豊富なメニュー
構成にあたふたとし始めます。
私の頼んだ「５色の彩りそば（トマトソース）」は少々手間のかかる品だったようで、
２人分飛ばされての提供となりました。入店後およそ７分程かかりましたね（苦笑）
イタリアンレストラン等ではたまに見かけますし、お蕎麦とトマトは意外と合うことは
承知しているのですが、この手のスタイルのお店での提供となるとモノ珍しいのかなぁと。
麺上には茄子、オクラ、かぼちゃの夏野菜と刻み海苔。ペースト状のトマトソースも施されておりました。
サラッとしたトマトベースのスープはとってもアッサリな雰囲気。
どことなく和のテイストを感じるのはお蕎麦屋さん仕様と云ったところでしょうか。
茹で置きの麺を湯で温めてから氷水で〆ている麺なのですが、それなりに仕上がっております。
トマトソースとの相性も上々の様子。
適度な酸味とコクは冷されたスープでも良好な状態でした。
色モノ的な品なのかなぁと思っていたのですが、なかなかどうして満足度の高い品でしたｗ
来シーズンも提供してくれたらいただこうと思います!!