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赤坂見附でかつ！東京メトロ赤坂見附駅の上にある立喰蕎麦店「蓼科」。赤坂プリンスホテルが解体され、ベルビー赤坂はビックカメラとなり街は移り変わっていきますが、何事も無かったように昔からあります。もしかしたらホテルニュージャパンが営業していた頃からあったんじゃないか？そんな気さえしてしまいます。でも本日初訪問。初訪問なのにチャレンジャブルな「かつそば」を頂きました。「かつそば」は、揚げ置きのかつを茹でたお蕎麦にトッピングし、その上からかつも温めるようにおだしを掛け回します。故に提供された時にはかつはシナシナです。まぁ、揚げたてかつが頂きたい人が、ここで「かつそば」を食べるとは思えませんがｗ おだしを吸ったシナシナの衣のかつもなかなかイイですね。おそばとおだしについては立喰蕎麦クオリティ。信州そばのクオリティは感じられませんでした。ご馳走様でした。
どーもです(^^ゞ とじのカツが乗っているのは見たことがありますが、カツそのものが 乗っているのは見たことがないっす(^_^)b 覚えておきます(^^ゞ
泉さん、まいどです！ > とじのカツが乗っているのは見たことがありますが、カツそのものが > 乗っているのは見たことがないっす(^_^)b ゆで太郎のは、イベントメニューでしたからねぇ～ こちらはレギュラーメニューですので、いつでも！ｗ
あかいら！
Anti_Soberist
ノビル課長
vye04005
ロベルト
みつぞうさん
東京メトロ赤坂見附駅の上にある立喰蕎麦店「蓼科」。赤坂プリンスホテルが解体され、ベルビー赤坂はビックカメラとなり街は移り変わっていきますが、何事も無かったように昔からあります。もしかしたらホテルニュージャパンが営業していた頃からあったんじゃないか？そんな気さえしてしまいます。でも本日初訪問。初訪問なのにチャレンジャブルな「かつそば」を頂きました。
「かつそば」は、揚げ置きのかつを茹でたお蕎麦にトッピングし、その上からかつも温めるようにおだしを掛け回します。故に提供された時にはかつはシナシナです。まぁ、揚げたてかつが頂きたい人が、ここで「かつそば」を食べるとは思えませんがｗ おだしを吸ったシナシナの衣のかつもなかなかイイですね。おそばとおだしについては立喰蕎麦クオリティ。信州そばのクオリティは感じられませんでした。ご馳走様でした。