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「かけそば200円+ジャンボげそ天120円」@一由そば 日暮里店の写真所謂典型的な立ち喰いスタイルなお店。
茹で置きの太めのお蕎麦を予め丼に盛っておき、注文が入ればデボに入れて湯がくスタイル。かけ(並)は200円。と都内店舗としては格安。
注文方法は基本かけ(並)なので、そばorうどんの発声の後、ケースに並んでいるトッピングを申告するスタイル。
お会計後、笊からおネギをセルフ盛。
この日はそばに前回訪問時(うどん)には売り切れだったジャンボげそ天をトッピング。
〆て320円也。
衣が軽やかなげそ天はげそも大ぶりにカットされております。
90円の通常サイズのげそ天と比してそれ程ジャンボ感は無いのですが・・・
って、並べて比較したわけではないので。
おつゆは軽やか、お蕎麦は柔らかな歯ざわり。
いいものです、こういったお店も!!

それにしても年季の入った丼です。
白系のはずなのですが、おつゆの渋で茶色系に変色してますから(笑)
まぁ、働く男たちのお店と言う事で!!

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