いただいたクーポン券を消費しようとこちらつぼみ家 神田東口店へ。
おろしそばの食券にえび天クーポンを添えてカウンターへ。
食券提示時のヒアリングに「かけ」を所望。
この「おろし」については「かけ」or「ひやがけ」の選択が可能との事でした。
茹でたて＆揚げたてを提供してくれる同店。
およそ5分ほどの待機の後、カウンターへの呼び出し。
ソイツをピックＵＰし立ち食いテーブルへ。
衣の立ったえび天は見栄えがしますね～
えび天をおつゆに投下し真っ先にいただくことに。
サクッと仕上がった衣に、プリッと仕上がった海老。以前いただいた天もりにあったえび天と同様なクオリティで、満足度の高いサービス品でした。
が、おつゆについては少々物足らない・・・
かなり薄めの塩梅＆出汁感（汗）
過去、２回の訪問ではもりをいただいており、幾分、おつゆの弱さは感じつつ、然程気にはしなかったのですが、かけのおつゆは更に弱めな印象。ちょっぴり残念です。
一月末期限のクーポンがたくさんあるので、月内にあと数回足を運ぶ予定なのですが、その際には「かけ」は選択外となりそうです（苦笑）