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2021年大晦日。大掃除の先が見えてきたので、一息つくためランチに繰り出す。今日も今日とておそばの気分。大晦日ですしね。ただ、狙っていたお店は軒並みお休み。まぁ、大晦日ですしね。仕方ないので、営業していた此方にチェックイン。前回、そば切りをいただいて美味しかったので、まぁ、間違いはないでしょう。まずはメニューをチェック。http://photozou.jp/photo/show/2976235/269230949前日もカレーそばだったけど、黒カレーというキーワードが気になったので表題のメニューを注文。おそばは、標準と田舎を選べると書いてあったのでスタッフに田舎でお願い。スタッフは「は?選べる...??」みたいな反応だったので、メニューを見せて説明。すると、「今日は田舎は提供していない」とのコト。えーと、アナタ、おそばを選べるって知らなかったんですよね。それなのに、今日は田舎の提供はないと即答できるって、ホントですか。。。他の人に聞こうかなとも思ったけど、面倒なのでスタッフの言葉に従うコトにしました。http://photozou.jp/photo/show/2976235/269230947つけ汁(カレー)には黒油が入ってますね。まずはカレー部分をペロリとやってみると、一般的なおそば屋さんの和出汁が利いたカレーと異なり、なかなかスパイシー!旨みはしっかりとしているし、辛味も結構あって深みのあるテイストです。続いて、黒油を混ぜてみる。黒油は薬味を揚げたモノらしく、香ばしさとコクをプラスしていますね。総じて、なかなかクオリティの高いカレーかと。あとは、おそばを浸けてズバッといただくのみ!http://photozou.jp/photo/show/2976235/269230948美味しいカレーを纏ったおそばは間違いのない旨さ!おそばの量は標準くらいかな?あっという間に消滅し、最後はそば湯で〆。そば湯で割ったカレーもなかなか美味しかったです。かなり美味しいカレーつけそばでした。いわゆるおそば屋さんのカレーとは異なるアプローチで、とても斬新なテイストですね。良い年越しそばになりました♪、
大掃除の先が見えてきたので、一息つくためランチに繰り出す。
今日も今日とておそばの気分。
大晦日ですしね。
ただ、狙っていたお店は軒並みお休み。
まぁ、大晦日ですしね。
仕方ないので、営業していた此方にチェックイン。
前回、そば切りをいただいて美味しかったので、まぁ、間違いはないでしょう。
まずはメニューをチェック。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269230949
前日もカレーそばだったけど、黒カレーというキーワードが気になったので表題のメニューを注文。
おそばは、標準と田舎を選べると書いてあったのでスタッフに田舎でお願い。
スタッフは「は?選べる...??」みたいな反応だったので、メニューを見せて説明。
すると、「今日は田舎は提供していない」とのコト。
えーと、アナタ、おそばを選べるって知らなかったんですよね。
それなのに、今日は田舎の提供はないと即答できるって、ホントですか。。。
他の人に聞こうかなとも思ったけど、面倒なのでスタッフの言葉に従うコトにしました。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269230947
つけ汁(カレー)には黒油が入ってますね。
まずはカレー部分をペロリとやってみると、一般的なおそば屋さんの和出汁が利いたカレーと異なり、なかなかスパイシー!
旨みはしっかりとしているし、辛味も結構あって深みのあるテイストです。
続いて、黒油を混ぜてみる。
黒油は薬味を揚げたモノらしく、香ばしさとコクをプラスしていますね。
総じて、なかなかクオリティの高いカレーかと。
あとは、おそばを浸けてズバッといただくのみ!
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269230948
美味しいカレーを纏ったおそばは間違いのない旨さ!
おそばの量は標準くらいかな?
あっという間に消滅し、最後はそば湯で〆。
そば湯で割ったカレーもなかなか美味しかったです。
かなり美味しいカレーつけそばでした。
いわゆるおそば屋さんのカレーとは異なるアプローチで、とても斬新なテイストですね。
良い年越しそばになりました♪、