R8.2.25（水）12:20 ランチタイムに藤崎の十兵衛さんを再訪。狙いは期間限定の二郎系ラーメンです。券売機にて二郎らぁめんの食券を購入しカウンター席に。特にコール等はないので、そのまま待つこと10分ほどで着丼です。

スープは程よく乳化したライトな豚感を楽しめる二郎系。直系二郎に寄せようとした感じが伝わるスープで、初動は物足りなく感じますが、ニンニクや背脂が合わさることでパンチが増していきます。もう少し豚感欲しいところですが、数年前に食べたこちらの二郎系より美味しくなっている気がします。麺はかなりカタメの食べ応えのある太麺ストレートで、シャークという小麦粉を使用している自家製麺。麺量は230g。麺単体では風味よく美味しいですが、スープとの相性はイマイチかと。麺に味がのってこない印象です。

具はチャーシュー、野菜、背脂、刻みニンニク。チャーシューは普通のタイプの他にサイコロ状のものも入り、いずれも柔らかく美味。野菜はモヤシとキャベツでややシャキ系。ニンニクはたっぷりと入り、スープと相性よく、背脂も多め。ニンニク、背脂はコールなしの基本装備でも多めなのが嬉しいところです。

以前よりパワーアップした二郎系に満足。麺を改良するとスープと相性よくなってさらにレベルアップしそうな気がします。どうもご馳走様でした。

なお、本メニューは期間限定メニューとなっており、2/28までの提供とのことです（そのため先上げ）。