2月27日(金)､午前10時52分頃に初訪問でオープン前外待ち前客10人後から続々と人気です｡
　因みに2月27日から3月1日まではプレオープン期間中で正式なオープンは3月2日からとの事｡
　場所は以前｢元祖ニュータンタンメン本舗 池袋東口店｣さんがあった場所(そちらには21年2月1日に伺っています)｡
　午前10時55分､並んでから約3分ほどで定時より5分ほど早くオープン｡
　午前11時7分､並んでから約15分ほどで店員さんに先に食券を購入して下さいとの案内があったので今日は基本メニューのラーメン950円を入って左側の新札.高額紙幣対応タッチパネル式券売機にて発券して店員さんに食券を渡してまた列に｡
　食券購入時､ラーメンの好みを券売機で選択出来るので全部普通でオーダー｡
　午前11時18分､並んでから約26分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内は白基調でコンパクトな､今日現在下に浅い棚のある厨房向きL字カウンター9席のみでお水は入って左側の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､お手洗いは確認出来ず)｡
　今日は男女店員さんの5人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､レンゲ､楊枝が備えてあり(ティッシュはカウンター下､紙エプロンは冷水機上)調味料はブラックペッパー､お酢､豆板醤､おろしにんにくがあります｡
　午前11時25分､ちゃくしてから約7分ほどでレンゲがセットされたお皿に乗せて配膳されたそれは､
　豚ガラ.鶏ガラ.昆布.香味野菜を使用して素材の旨味を重ねて丁寧に引き出したとある､一口目から旨味をしっかり感じる濃厚な家系豚骨醤油スープにもっちりした三河屋製麺製の中太ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は肉肉しく香ばしい吊るし焼きチャーシュー2枚にほうれん草､海苔1枚に刻み長ネギ等です｡
　途中豆板醤やおろしにんにくで味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡