2026年2月28日（土曜日）　11時過ぎに伺いました。
席は半分以上埋まってました。

JR東海道本線　御厨駅北口を出て、ロータリー左正面の道を、約220メートル直進します。「DOWA」という工場手前の交差点を左折し、約1,500メートル進んだ先、右手にあります。道中スズキラーメン、ゆめかつ（とんかつ屋）等があります。

厚めの木目調カウンターテーブルと、白いクロスの仕切りで誂えた、家庭的な内装です。足を置くための台がやや高くなっていて、おれみたく足の短い人でも安心・安全です(^ω^)

券売機は奥の方にあります。給水機も券売機の近くにあります。氷は出てきませんが、これがデフォなのかな？　まあ問題ないですw


特製焼きあごらぁめん醤油　1,300円

醤油の角はそこまで立たない、すっきりとしていて癖のない味わいです……と思っていると、来ました来ました！　切れ味鋭いあご出汁の苦味が、じわじわとせり上がってきます！　一拍遅れてやってくるの良いですね。またたく間に味の軸となります。主役は遅れてやってくるって感じですね！

具材に目を向けてみると、手前側にどかどか乗っかっているチャーシューが、嫌でも目につきます。おー、でっかw　このクソでかサイズで、複数枚乗っかってます。こいつらを何とかせずに麺を引っ張り出すのが至難ってレベルで、占有率高いですw

というわけで麺にありつくため、とりあえず肉を1枚引っ張り上げます……うわ柔らかっww　液体かってくらい、とろっっとろです！！　脂ヤバいですね。口に入れれば、舌の上で溶けてなくなるかのようです。まさに飲めるチャーシュー(*´ω｀*)

そうしてようやっと出てきた麺は、程好く縮れたクラシックなタイプです。麺自体の主張は抑えて、主役であるあご出汁スープを盛り立てています！

味玉も絶妙なとろけ具合が良いです。あと、ハーフカットで盛られてるの、地味に嬉しいです。割るとき黄身がスープに溢れないか心配しなくて良いって、かなりポイント高いと思います！

なんか久方ぶりに、ちゃんとした魚介！　って苦味を堪能した気がします。ちなみにこのお店の隣は甘味処になってます。ラーメン→甘味と梯子したくなってくるフォーメーションですね（笑）。ごちそうさまでした(*´ω｀*)