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「生姜醤油ラーメン 950円」@炒飯と新潟中華そば 我武者羅 初台店の写真2月28日(土)、今日は父親の命日だったので家族と築地本願寺で法要をして頂いた後、そのまま築地の「築地青空三台目本店」さんで美味しいお寿司を食べてから家族と別れて午後1時23分頃に移転前も含め初訪問で店内満席外待ち前客4人後から8人。
午後1時36分、並んでから約17分ほどで店員さんに呼ばれて店内に。
 店内は和風で落ち着いた、今日現在厨房向きカウンター10席?と4人掛けテーブル席が2卓ありお水は入って左側の冷水機にてセルフ(中央左側にお手洗いあり)。
 今日は男女店員さんの4人体制みたいです。
 卓上にはケースに入った竹の洗い箸と楊枝、紙ナプキンが備えてあり(紙エプロン.おしぼりはカウンター手前)調味料はギャバンブラックペッパー.ホワイトペッパー、麺タレ、生姜酢、一味唐辛子、おろしにんにく、おろし生姜、山椒の粉があります。
 さて今日は既にお寿司を食べているのでチャーハンは我慢して今回は生姜醤油ラーメン950円を入って左側の新札.高額紙幣対応券売機にて発券(交通系電子マネー決済可)。
 午後1時52分、注文してから約14分ほどでレンゲがセットされたお皿に乗せて配膳されたそれは、
 醤油たつ生姜がじんわり効いた動物系ベースの清湯醤油スープに喉越しの良い中細縮れ麺が旨し😆😆😆
 具は柔らか薄切り煮豚チャーシュー5.6枚に味の染みた焦茶色したシャクシャク食感のメンマ、海苔1まいにナルト🍥ほうれん草に、刻み長ネギ等です。
 今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 次回はパクリアンをチャーハンと一緒に頂きにまた伺います☺️。
 先ずは移転オープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。

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