おはようです。
見た感じこれぐらいの量を食べるほうが二郎さんの旨さを感じ取れるでしょうね！
麺は柔らかめもアリかも……かもしれない(^▽^)/

すてぞー | 2026年2月19日 07:13

おはようございます。
真っ白に油化粧された裾元にチラッと見える漆黒のスープがまたいい感じですね🤤

ケーン | 2026年2月19日 07:55

こんにちは。

空席はラッキー過ぎますね。
こちらの麺はデフォはやわらかめのイメージだったので、固めは珍しいですね。

pvs aka duff | 2026年2月19日 08:32

亀戸、結構空席スポットがDr.KOTOさんレポ読んでるとこの最近増えてる気がしてるんですが
それは逆にそういうタイミングの突入だからですかね
噛み潰すような逞しさ、、、これは顎にくる。ゴリゴリでもヤワヤワでも好きなんですが、
食べるスピード考慮ならヤワすかね

スージーのなのなQ | 2026年2月19日 10:34

Dr.KOTOさん、こんにちは

ちょっと前に食べられなかったカメジ🐢
空いているのはラッキーでしたね。
脂の量が凄いことになって食欲そそります。
でも亀戸はもう月曜日は行きません！！

ひゃる | 2026年2月19日 12:28

こんにちは(^-^)

いつもながらいいなぁ～空席見れちゃうんだもんなぁ～(^▽^;)

みーこ | 2026年2月19日 12:34

こんにちは。
なんと！そんな空いてるときもあるんですね！直系二郎が空席ありだったら私は毎回入っちゃう自信あります(笑)

poti | 2026年2月19日 13:59

Dr.KOTOさん、こんにちは。
平日は行けないので、裏山君ですw。
やはりカメジは脂は良い盛りっぷりですね。
ニヤついてしまう。

グロ | 2026年2月19日 15:29

Dr.KOTOさん
こんにちは。

またこんなレビュー拝見したら行きたくなるじゃないですかw
最近、デロ麺の方がありがたくなってきました(汗)

りょうま | 2026年2月19日 17:01

どもです。

二郎のあの麺で5分はそりゃ早いでしょうね。
それと亀二はデロ麺が多い印象ですが、、、。
言いたかないですが、やっつけ仕事でしょうね。

scirocco（実況中継風） | 2026年2月19日 17:30

こんにちは。

地元だと外待ちは知り合いにみられそうなので待ちがないと行くっきゃないでしょう。
アブラかなり目立つのでマシマシですか?。

glucose | 2026年2月19日 21:18

脂が悪くないことは知っていますが
このボリウム見たら、半麺にされたのは
背脂確信犯ですね･･･
このブロック達はよい景色ですねぇ。

なべ | 2026年2月20日 05:57

Hola!
直系入店5分で最高の一杯にありつけるなんて奇跡！　自分は先日、神保町で２時間半ほど並びました😅　羨ましいですー
SAND CASTLE

⚽️チェケ☠️♏️ | 2026年2月20日 09:39

相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。いつこれ改善されるとやろ。
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亀戸二郎、色んなエレメントを結構頻繁にいじってまして、全体的な完成度は維持しながらも、様々研究している感が見て取れます。
個人的にはもう少し柔らかめの麺の方が好きだったんですが、茹で方ではなく麺の仕様を変えている印象で、しばらくはこの硬い麺で走るのかも知れません。

Dr.KOTO | 2026年2月20日 18:17

研究に余念がないのは、直系二郎と言えど、この日のように空席が目立つシーン、それなりにあるんです
。並んでるのが基本線なんですけど、たまにこんな日もあったりします。
危機感ですね、より品質を上げて行かないと、選ばれない店になってしまう、そんな恐怖は、飲食店なら何処のご主人も感じていると思いますので。

Dr.KOTO | 2026年2月20日 18:17

亀戸の各店で空席、見つけるのは簡単です。平日の昼に限定すると、派手に並んでいる事があるのは、つけ麺や限定をやってる時に二郎くらい。あとはテレビに出たとかで瞬間風速が上がっているお店。そんなもんですｗ
そんなおいらは、二郎以外は空席ありが基本と思って訪問してますので、たまに1人外待ちがあったりするだけで、訪問を見送ったりします。近場に代替店が山ほどありますので…ｗ

Dr.KOTO | 2026年2月20日 18:17